手作り餃子に、ハンバーグ

先日、八王子綜合市場で買ってきた挽肉を使って、餃子を作りました。が、皮が若干足りなかったので、ハンバーグもついでに出来てしまいましたが（笑）。

挽肉の他には、彼女が切ってくれたキャベツの千切りにみじん切りにしたタマネギも入っています。あ、ハンバーグにしたアンコには、これ以外にパン粉、生卵、牛乳も入りましたけど。

まあーーそれにしても、ホントに手前味噌ですけど、自分の手で作った餃子やハンバーグって、なんて美味しいんでしょう・・・。

と、悦に入ってたら終わってしまった３連休でした（苦笑）。