北海道厚岸の最高級ブランド『大黒サンマのプチコース』

saitoukanchou2009-09-19

知り合いの方からの情報で、今日は最高に美味しいサンマを食べてまいりました。
以下、いただいた情報ソースを転載いたします。

19日(土)に北海道厚岸の最高級ブランド『大黒サンマのプチコース』を開催します。

品書き：大黒サンマの刺身、大黒サンマの握り、大黒サンマの塩焼き、しじみ汁の四品です。
お値段：破格の2000円（ドリンク別、税込、ご飯無料＆四品全部で一人２匹分）
完全予約制

そもそも『大黒サンマ』って何？？って思うかもしれないのですが、
それは厳しい鮮度管理規定をクリアしている日帰り船を使い、
厚岸近くの無人島大黒島沿岸の漁で揚がった最高級で大型のサンマのみが名乗れるブランドです。
それを超即便（揚がった翌日着）で送ってもらいます。（築地で買うより新鮮です）

なぜこのタイミングなのかというと、この大黒サンマは８〜９月の約１ヶ月限定なのです！

多分今週は天気的に大丈夫ですが、もしできるのなら次の週の土曜日もやるかもです。
が、魚って奴はホントに天気に左右されるので、どうなるかは直前までわからないです。
（ないと思いますが漁が不漁の場合、通常営業。キャンセル代は無料）

ねっ！！これを聞いて黙っているわけにはまいりませんので、聞いた瞬間、お店に予約の電話を入れて八王子にあるお店「ゼロスタイル」へ行ってまいりました。

「ゼロスタイル」は創作系の飲み屋さんで、京王八王子駅より少し北側に歩いた場所にあります。

もうね・・・言葉はいりません。
サンマの刺身、そして雑穀米を使ったにぎり、そしてそして・・・塩焼き！！しじみ汁も染み渡る美味しさでした・・・。
この写真で盛り付けの美しさを・・・そして実際にお店に訪れて、その美味しさをじっくりとご堪能いただければ、これ以上の幸せはありません。

見てください！こんなに「ピーンとした」サンマって・・・見たことがありません。

ちなみに前回のイベントの様子はこちらをどうぞ↓
http://d.hatena.ne.jp/saitoukanchou/20090124

今度の土曜日（２６日）も開催するようなことを店長さんが仰っていましたので、この貴重で抜群に美味しいサンマを是非是非！！皆さんに召し上がっていただきたいと切にセツに思っております。
まずはお店に電話で予約を！！

東京都八王子市明神町2-21-5 1F

アクセス

ＪＲ八王子駅　徒歩5分　

TEL　042-642-1260

営業時間

ランチ　火〜金　11:30〜14:00(L.O.13:30)　

　　　　　　　　18:00〜24:00(L.O.23:30)　

定休日日曜日

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