お、お、お好み焼き

今日の晩御飯は、彼女のリクエストもあって（？）お好み焼きとなりました！
といっても、冷蔵庫にあるありあわせの具材を使って、まあ、適当に、といった感じではあったんだけれどもね（苦笑）。

お好み焼きの元の粉＆山芋の粉を水で研いで、充分かき混ざった粉（ネタ）に千切りにしたキャベツや揚げ玉、干し海老と入れる。

そしてホットプレートに流し込む！

片面が焼けそうになったら、上に豚肉のスライスを載せてひっくり返す！！

この”ひっくり返す”のが、うちの彼女が苦手なんだって。

まあ、ひっくり返す時って、遠心力と度胸がないとだしねえー。

で、最後に青海苔や鰹節、おたふくソースとかけたら出来上がり！
と、この写真は正にその「最終調整味付け」をしている姿ですＹＯ！！

お味の方は、ボクが焼いただけあって（いや、ウソウソ）美味しい！！

っていうか、おたふくソースつきの「お好み焼きの素」と銘打った粉のセットは本当に美味しいねえー！オススメですよー！！