2012-09-13 そしてまた、オイスターソース 今日もまた、朝ごはん&お弁当のおかず用に、玉子焼きを作ったあとに、 野菜&ハム炒めをオイスターソースを絡めて作ってみました。あれだよね。人間、ちょっと気に入るともう、何度も使っちゃう。 今回は正にオイスターソースがそう。味付けもそうなんだけど、適度にトロ味もつくんで便利なんですよねえ。しかも味わい深いし・・・。もうそろそろソースが無くなりそうなので、先日購入したXO醤を使って何か料理を作ろうかなあと思ったりしてます。