西荻窪の懐かしいコッペパンの店・しみずや

ちょっと用事があって、西荻窪に降り立ちました。

前々から行ってみたかったパン屋さん「しみずや」へ。
店頭にはたまらない笑顔のおじさんと、「ファンなのよー」というおばちゃんが2人。
そしてショーケースには沢山のパン！！特にコッペパンの類がたくさんありました。
焼そば、ポテトサラダ、生クリーム、コロッケ・・・
色々な具を挟んだコッペパンが１００円前後で売られています。
思わず幾つかを買い、駅のホームで生クリームをサンドしたコッペパンをがぶり。

あ！この食感！！無茶苦茶懐かしい！！外側の皮の部分に固さがあり、中はしっとり・・・。
・・・実に懐かしい感じで、それでいて美味しいです・・・。

何だか昔食べたコッペパンを思い出しました。

いつまでもおじさんの笑顔と共に、長く続けてほしいお店です。はい。

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しみずやパン店

東京都杉並区西荻北４丁目４−５
小林ビル
03-3390-6781