高座豚！

既に相模原市矢部に移り住んで４ヶ月経過しました。
その間、近所を散歩したり自転車であれこれ探索し、様々なお店を見つけてはちょこちょこ立ち寄っているわけですが・・・今回はこのようなお店へ行きました。

高座豚の直営店

高座豚！？と、聞き慣れないブランドだったのですが（失礼！）神奈川県にある豚のブランドだそうです。

で、肉好きな自分としましては、やはり行かなくてはならない！ということと、自宅から自転車でいける範囲にあるっていうこともありましたので・・・思い切って、行ってみました。

１階は店頭販売。２階が直営のレストランとなっていまして、２階で自分は日替わりランチの「ハーブ焼き」を、彼女は「ハンバーグ」を注文しました。

っていいますか・・・いやーー・・・脂身がほんのりと甘味があって、本当、美味しいお肉です・・・。ハンバーグもお肉の旨みがしっかしとあって本当に美味しかったです・・・。

ちなみにこちらで購入しました豚肉の切り落とし（１キロ千円）を購入して、彼女が豚汁を作ってくれたのですがこれがまた・・・絶品でした！！他にも揚げ物や各種ソーセージ等もかなりの種類が販売されていますし、曜日毎に様々なサービス＆セールを行っているようです。

直営店で食事をしても良し、おかずやおつまみのために購入しても良し！という、実に良いお肉屋さんを見つけたなあといった感じですよ。ええ。

高座豚
http://www.kouzaham.or.jp/

直営レストラン「シュバインハーベン」
http://www.kouzaham.or.jp/restaurant.html