焼きそばを作りました

今日は久し振りに焼きそばを作りました。
中華なべに野菜と肉を入れて、炒めてから生麺と蒸すために水（今回は旨みを出すために、鶏がらスープ）を１００ccほど。

最後に軽く塩こしょうをした後でウスターと中濃のソースを入れて、出来上がり！！

自分で作るのもなかなか美味しいねえー。何て言ってみたりしてね（笑）。

でも、生麺にして３．５人前も作っちゃったんで・・・まあ、作りすぎだわ。